Висококачествена камера за варене и опушване на месо и месни продукти с горещ дим
Камера за варене и опушване UKM Classic
- Конструкция от неръждаема стомана
- Размер на количките: 0,9х0,9х1,5 м (модел UKM 1501), 0,9x1,0x1,7 м (модел UKM 1701) или 1,0х1,0х2,0 м (модел UKM 200x)
- Разположение на количките: в един или два реда
- Монтиране на вратата: едностранно или от двете страни (тунел)
- Нагряване: електрическо (E), газ (G), пара (D) или комбинирано (електричество и пара)
- Автоматичен димогенератор за работа с дървени стърготини
- Двускоростен вентилатор над всяка рама
- Система за засмукване на свеж въздух и извеждане на отработения въздух
- Напълно автоматична система за управление
- Възможност за дистанционно управление и архив на данните
- Опции: пневматично отваряне на вратата, допълнително нагряване до 200 оС, душиране и др.
- Температурен обхват: 18 - 100 оС
- Влажност: 40 - 98 %
- Мощност на нагряване: 30 kW на количка
- Капацитет на охлаждане: 4,5 kW на количка
|
Тип |
Брой колички
|
Размер на количките |
Разположение на количките (ред х брой) |
Мощност /ел.нагряване/ |
Широчина |
Дължина |
Височина |
|
UKM 1501 |
1 |
0,9 х 0,9 х 1,5 м |
1 х 1 |
24,0 kW |
1970 мм |
1245 мм |
2400 мм |
|
UKM 1502 |
2 |
0,9 х 0,9 х 1,5 м |
1 х 2 |
48,0 kW |
3440 мм |
1245 мм |
2400 мм |
|
UKM 1701 |
1 |
0,9 х 1 х 1,7 м |
1 х 1 |
24,0 kW |
1970 мм |
1345 мм |
2600 мм |
|
UKM 1702 |
2 |
0,9 х 1 х 1,7 м |
1 х 2 |
48,0 kW |
3440 мм |
1345 мм |
2600 мм |
|
UKM 2001 |
1 |
1 х 1 х 2 м |
1 х 1 |
30,0 kW |
2070 мм |
1345 мм |
2920 мм |
|
UKM 2002 |
2 |
1 х 1 х 2 м |
1 х 2 |
60,0 kW |
2070 мм |
2410 мм |
2920 мм |
|
UKM 2003 |
3 |
1 х 1 х 2 м |
1 х 3 |
90,0 kW |
2070 мм |
3475 мм |
2920 мм |
|
UKM 2004 |
4 |
1 х 1 х 2 м |
1 х 4 |
120,0 kW |
2070 мм |
4545 мм |
2920 мм |
|
UKM 2005 |
5 |
1 х 1 х 2 м |
1 х 5 |
150,0 kW |
2070 мм |
5610 мм |
2920 мм |
|
UKM 2006 |
6 |
1 х 1 х 2 м |
1 х 6 |
180,0 kW |
2070 мм |
6680 мм |
2920 мм |
|
UKM 2007 |
7 |
1 х 1 х 2 м |
1 х 7 |
210,0 kW |
2070 мм |
7750 мм |
2920 мм |
|
UKM 2008 |
8 |
1 х 1 х 2 м |
1 х 8 |
240,0 kW |
2070 мм |
8820 мм |
2920 мм |
|
UKM 2001x2 |
2 |
1 х 1 х 2 м |
2 х 1 |
60,0 kW |
3480 мм |
1345 мм |
2920 мм |
|
UKM 2002x2 |
4 |
1 х 1 х 2 м |
2 х 2 |
120,0 kW |
3480 мм |
2410 мм |
2920 мм |
|
UKM 2003x2 |
6 |
1 х 1 х 2 м |
2 х 3 |
180,0 kW |
3480 мм |
3475 мм |
2920 мм |
|
UKM 2004x2 |
8 |
1 х 1 х 2 м |
2 х 4 |
240,0 kW |
3480 мм |
4545 мм |
2920 мм |
|
UKM 2005x2 |
10 |
1 х 1 х 2 м |
2 х 5 |
300,0 kW |
3480 мм |
5610 мм |
2920 мм |
|
|
|
|
|
|
|
|
|